Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin
- Nhan đề :
-
Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin
- Tác giả :
-
Nguyễn Đình Huyên;Hà ái Quốc;Lâm Thị Kim Châu;Lê Thị Thanh Mai
- Từ khóa :
-
Cấu tạo hóa học,Tính chất vật lý,Bromelin,Hoạt tính,Thu hồi bằng kết tủa,Phương pháp hấp thụ,Tinh sạch chế phẩm,Thủy giải protein
Tải file tóm tắt
Nghiên cứu - sản xuất và ứng dụng Bromelin
