Bộ sưu tập

Tài liệu nổi bật

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym

Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym

Nhan đề :
Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym

Tác giả :
Ngô Kế Sương;Võ Hồng Nhân;Phùng Huy Huấn;Lê Thị Thanh Phượng;Nguyễn Thị Thanh Thủy

Năm xuất bản :
1994

Nhà Xuất bản :

Từ khóa :
Đường glucose-fructose,Tinh bột khoai mì,Phương pháp enym,Công nghệ sản xuất

Số trang :
134 tr.

Xem tài liệu 1

Tải file tóm tắt Nghiên cứu quy trình công nghệ sản xuất hỗn hợp đường glucose-fructose từ tinh bột khoai mì (sắn) bằng phương pháp enzym

Về trang trước In trang

File Tóm tắt

Online: 322

Lượt truy cập: 32,053,047

Số lượt tải: 2,066,889

})